宮崎産えびす南瓜（1玉）


かぼちゃは、「冬至に食べると病気にならない」と古くからいわれるようにとても栄養価の高い野菜です。特に免疫力を高めるカロチン、ビタミン類が豊富です。
多くの野菜は新鮮なほど栄養価が高いのですが、このかぼちゃは別で熟していないものは甘みが弱くパサパサして栄養価も少ないので丸のまま少しおいてから食べるとおいしくいただけます。




（食べ方）煮付け・かぼちゃサラダ・天ぷら

（産地）宮崎県宮崎市・高原町・川南町

（生産者）永野利伯・新地みち子