糸巻き大根  (宮崎伝統野菜)

宮崎県西米良村で約500年以上古くか
ら作り続けられている固有の大根です。
大根に赤紫色の糸を巻き付けたような
縞模様が入ることから糸巻き大根と呼ば
れています。
普通の大根より糖度が2度くらい高く肉
質が緻密で柔らかいのが特徴です。
煮物、酢の物、おでん、千切り大根など
に利用できます。

糸巻き大根  (宮崎伝統野菜)
一般価格
324円(税24円)
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